もしかして?悪魔的に美味しい煮卵の行方は、いかに、、、

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お昼御飯に悪魔的に美味しい煮卵をつくって食べましたw。

ネットのレシピサイトで、物凄い人気があるらしく、こんな名前で紹介されていました。

大人気

食べたい!

と。

(ゆで卵を、ニンニク、玉ねぎ、トウガラシ、醤油ベースのタレに漬ける)

↑この説明だけでも旨そうでしょ?

うまい

1週間以上前だったかな?その時に作ったタレがあまりに美味いもんだから、そのまま再利用してもう一度漬ける。

そんで、あれからもう1週間、、、

まだ卵が8、9個ぐらい残っているのに、冷蔵庫から出すと、、なんだかタレの様子が、、、

煮卵を取り出すたびに、ネバ〜ってトロトロな感じの漬け汁に。

うーむ。

特に腐りそうな調味料は入ってないし、1週間だし、煮卵自体は長持ちする筈だし。

そんな筈はない!と今食べた!

美味かったwwwでも、心配。

あの『粘り』は何だろう?心配。

(だって粘る食べ物なんて、納豆かオクラぐらいしかない知らないもん。)

心配。

ねば〜

不思議です、今のところ別に何ともないのに、意識するだけでお腹のあたりがムズムズしてくる。w

『勿体ない』って気持ちと『危ないかなぁ?』って気持ちが重なって、悩んでいたら、奥さんが、、

『火にかけたら?』

うん!それ!いい!

てことで、タレごと、グツグツやっとります。

ファイヤー

グツグツ、、、???

なんだぁなんだぁ〜

シュワワワ〜シュワワワワ〜www

泡が!泡が!どんどん溢れ出てくる!

タレに入ってるのは、野菜と調味料ぐらいだから、泡になるような粘ってくるモノなんてない筈なんだが、、、

こんな可愛い泡ならいんだが、、、w

あ!

わかった! 長ネギか?

多分だが、長ネギの内側って粘粘してたかも、、微塵切りしてる時、ヌルヌルしてたような。

ネギ

で、でも、、

それでも、あんなに大量の泡泡が出てくるものなの?と思いつつ、

悪魔的に美味しい漬けダレで更に煮込じゃうなんて、超濃厚な味になっているに決まってんじゃん。

美味しそう、、

と期待している自分もいるwww

じゅるる(ヨダレ)

ふと思い出す。

食べ終わってから、ソコソコの時間が経ってるけどお腹、当たってないかな?大丈夫かな?

これですw

いい色合いですw

【まとめ】

黄身まで色が届いていて、濃厚煮卵は最高の贅沢でした。結果オーライw。

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