凄いの貰っちゃいました。
これです。↓ど~ん！
『なにかと便利なモノなので、よかったら！』と突然プレゼントされた大きなトマト缶。
なんと2.5リットル。w
我が家は、2人だけで暮らす普通ののんびり夫婦ですw、とくに体が大きいわけでも大食いなわけでもない、、、
うーむ、ありがたいのだが、、、どうしたものか、、w
、、、
そうだ！冷凍食材を作ろう！ウチには冷凍ストッカー(冷凍庫)があるんだ。ということで、、^_^;
大量のミートソースを作り、冷凍保存しようかなと。
ついでに今日は寒かったのでトマト鍋(写真左)も作りました。
トマト缶、水800ml、砂糖、コンソメ、ハーブ、味噌、ニンニクで味付け。
面倒くさいので、鍋にはありものを全部ぶっ込んで、トマト缶を約1リットル消費。
チーズと共に頂きました、残りはトマトラーメンにでもしようかと、、、
それでもまだトマト缶は半分以上残ってます。w
ありますね〜。
同時製作のミートソースは600ml使う予定なので、あと900mlほどあまる筈です。
ちなみに、ミートソースは、トマト缶、豚ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、砂糖、塩、黒こしょう、みそを使いました。
ニンニク、玉ねぎ、肉の順番に炒めて後は全部入れて煮込めば、ミートソースの出来上がり。
ボールに移して冷まします。
そこで次は、前回作ったことがあるピザソース製作wへ
(前回の様子↓)
ここで500mlを消費できれば余りは400ml、いつものトマト缶サイズの量になる筈です。w
しかし、本日はここまで。
後日、インドカレーで決着をつけることにしましたw。
作ったね〜！w
冷蔵庫も冷凍庫もパンパン、しばらくは楽出来そうw。
お疲れ様でした。m(_ _)m
おまけ。
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