今日は、ピザパーティーです。w
実は、タイトルに書いたシラスピザ。
これはこれで噂通り、本当に美味しかったのですが、、
試しに作ったもう一つの『さつまいもピザ』が、あまりにも美味しくて、びっくりしたんです。w
(ピザ生地を作った時の↓様子。)
シラスピザと合わせて紹介したいと思います。
まずは、↑オーソドックスな有り合わせピザです。
チーズは冷蔵庫にあった、とろけるスライスチーズで間に合わせました。
そして、早速さつまいもピザの作り方です。
さつまいもピザは、ピザソースを塗った生地の上に、
レンジでチンしたさつまいもをスライスして乗せ、マヨネーズ、オリーブオイル、胡椒、肉、玉ねぎを乗せます。
そして、最後にチーズ。
ですが、、、
この『さつまいも』の上に『マヨネーズ』さえかけてしまえば、後はどんな適当な具材乗せても全然美味しくなると思います。
それぐらい簡単だったんです。
(ソースも手作りしてます。↓)
次は、シラスピザ。
コレは、ピザソースの代わりにマヨネーズとオリーブオイルとワサビ、砂糖、醤油を混ぜたモノを生地に塗ります。
具は、玉ねぎスライス、もちろんシラス(たっぷり)、お餅を薄くスライス、海苔の4種類だけ。
最後にチーズを乗せたらオーブンへ。
たのしみ〜、、、
よだれを垂らしながら待ちます。笑
チーン!
熱々です。
左半分がさつま芋ピザになっています。
↑芋が甘くて本当に美味しいんです、びっくりしました。
絶対うまいです、お試しあれ。
シラスピザはふっくら焼けました。
もちろん、こちらもすげー美味いです。
この2つのピザだけは、もう一度作ること間違いなし。
思い出しただけでもヨダレがでます。w
お勧め!
おまけ。
さらに、小説も書いてるんです。良かったら呼んでちょ。
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