長生きする人が多く暮らす地域、それも健康寿命の長い人たちが多く住んでいる地域をブルーゾーンと言います。
そんなブルーゾーンの研究からわかった長生きの秘訣、知りたいと思いませんか？
その中でも今回は『オートファジー』について紹介したいと思います。
（オートファジーとは細胞を正常に保つため、細胞内部の物質を分解して再利用する現象のことを言います。💦）
このオートファジー、最近になって明らかにされた研究なのですが、21世紀の大発明とまで言われています。
代表的なものだと16時間『断食』。
僕も1年ほど前からはじめましたが、かなりお勧めの生活習慣です。（個人差あります）
仕組みはとてもシンプル、説明したいと思います。
まずは断食をスタートして、約14時間続けます（水はOK）。そうすると、体内にあるすべての食べ物が消化されます。
（1日に3食たべてしまうと、食べ物が、休む間もなく入ってくるので全てを消化することが出来ない）
すると消化器官に余裕が生まれます。
ここからが本領発揮です、余裕の生まれた消化器官は、ここで初めてオートファジーという本来の仕事を開始することが出来るのです。
本来の仕事とは、必要のない老廃物や傷付いた要らない細胞を処理し、再利用する作業のこと。
つまり、身体に残っている不必要な老廃物を一掃することで、病気になりにくく若々しい身体をつくるという仕組みです。
理想は16時間の断食。（女性によっては12時間がベストの人もいます）
これは、酵母から人間に至るまで、細胞に核を持つすべての生物に最初から備わっている当たり前の能力です。
効果は大きく3つ。
①次から次へと入ってくる食べ物から解放され胃腸や肝臓などを休ませてあげられる。
②脂肪を燃焼させるのでダイエットなどの効果、ただし16時間以降は筋肉も燃焼させてしまうので注意。
③不必要な細胞が一掃されるので血液の状態を改善させることができる。
（水分の補給はこまめに摂ることが大切です。）
先程も書きましたが、これは、もともと最初から人間に備わっていた機能だということを忘れないで欲しい。
興味深い話を一つ。
1910年、エジソンによって発明された「HOT SPOT」というトースターが、朝食の習慣、焼いたパンを朝食べるという習慣を世界中に広めたと言われています。
（それまで、1日に3食も食べる習慣なんて無かったそうです）
統計によれば、この時代を境に栄養の摂りすぎによる肥満、病気が増えていったという数字もあったりします。
また、広告による宣伝効果は絶大で、世界中で朝食関連の業界の売り上げが伸びに伸びました。
（人々の健康とひきかえに、、、）
もちろん個人差はあるので誰でもってわけではないと思います、、（あくまでも科学の研究結果ですから確率が高かったという意味です）
ちなみに、
朝食の習慣をとりあげたので、わかりづらくなってしまいましたが、必ずしも朝食を抜かなければいけないというわけではありません。
晩ごはんを遅めにとる人であれば、お昼を抜くなど自分にあったやり方でも効果は変わらないそうです。
つまり16時間内臓を休ませてあげられればそれで良いということです。
また始めるタイミングですが、
老化は25才あたりから始まると言われているので、それまでに始めると良いかもしれません。
オートファジー（断食）に限らず、なるべく自分にあった健康的なライフスタイル（生活習慣）を見つけ、早めに始めることをお勧めします。
参考までに、、
4億人を調査した研究でわかった長寿と遺伝子との相関関係。
その関係は僅か7%だけでした。
ほとんど人たち（90%）はライフスタイルに原因があったそうです。
他にも、わかりやすい寿命に関する研究があります。
『同じ遺伝子』をもつ兄弟の寿命には差があったものの、『別々の遺伝子』をもつ夫婦の寿命には差が少なかった。
生活を共にする夫婦は、別々の遺伝子を持っているが、同じ食べ物を食べ、同じようなライフスタイルをもつことで寿命の差が少なくなっている。
つまり生活習慣、ライフスタイルには説得力があるということ。
また、理想的なライフスタイルを持っている80才は、平均的な50才と変わらない生活力が可能だと言われています。
逆に不健康な食事習慣を持つ人たちは、健康的な習慣をもつ人たちに比べて、2割近く早く亡くなっていたそうです。
カロリーの高い食事は寿命を短くしドカ食いは老化と寿命を早くする。
普段の生活に健康的な意識を心がけていきたいものですね。
そして、最初に紹介させてもらった、オートファジーの効果は、
肺癌、白血病、リンパ腫、心臓肥大、肝細胞癌、2型細胞癌、糖尿病、神経性疾患、うつ病、アル中、によいと言われ。
記憶力、免疫力、便秘にも、そして『長寿』に効果があると言われています。
【まとめ】
生活習慣を整えて健康寿命を増やそう！でも自分に合った方法で行いましょう。
参考になる本『LIFE SCIENCE』と『SWITCH』、21世紀の大発明と言われているオートファジー、仕組みがハッキリ理解できます。そしてその凄さにビックリ！是非読んでほしい。↓
そして、もう一冊。
僕も電子書籍を出版してます。よかったら読んでちょ。↓
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